杭州想做食品预包装备案怎么办

　　在杭州进行食品预包装备案，需要遵循一定的步骤和满足相应的条件。以下是一些详细的指导：
　　一、了解相关法规和标准
　　在进行食品预包装备案前，首先需要了解相关的法规和标准，如《食品安全法》、《浙江省食品经营许可和备案管理实施办法》等。这些法规和标准对预包装食品的生产、加工、销售等方面都有详细的规定，食品生产经营者需要严格遵守。
　　二、准备备案所需材料
　　营业执照：提供企业营业执照的正副本之一，确保营业执照在有效期内。
　　公章：用于在备案申请表等文件上加盖公章。
　　法人身份证明：提供法人身份证复印件及手机号码。
　　预包装食品备案表：在所在地市场监督管理局网站下载并填写完整。
　　三、提交备案申请
　　登录备案系统：登录所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门的备案系统。
　　填写并提交备案信息：在备案系统中填写并提交备案信息采集表，包括企业基本信息、产品名称、配料表、生产工艺流程、市场销售渠道等。
　　上传相关材料：将准备好的营业执照、法人身份证明、预包装食品备案表等材料上传至备案系统。
　　四、等待审核与领取备案证
　　审核过程：食品安全监督管理部门将对提交的材料进行审核，必要时可能会对申请人的生产经营场所进行现场核查。
　　领取备案证：审核通过后，食品安全监督管理部门将颁发预包装食品备案证。企业可以凭此证打印备案凭证，作为合法经营的依据。
　　五、注意事项
　　标签标识的规范性：预包装食品的标签标识是消费者了解产品信息的重要途径。标签上应清晰标注食品名称、生产日期、保质期、生产厂家等信息，并符合相关法规和标准的要求。
　　食品安全管理：食品生产经营者需要建立健全的食品安全管理制度，加强食品生产、加工、销售等环节的质量控制。定期进行食品安全自查和风险评估，及时发现和解决食品安全隐患。
　　配合监管：在进行食品预包装备案过程中，食品生产经营者需要积极配合监管部门的检查和指导。对于监管部门提出的问题和建议，要认真对待并及时整改。
　　综上所述，杭州的食品生产经营者在进行食品预包装备案时，需要了解相关法规和标准、准备必要的材料、提交备案申请、等待审核与领取备案证，并注意标签标识的规范性和食品安全管理等方面的问题。