（1）《食品经营许可申请书》；
（2）营业执照或者其他主体资格证明文件原件及复印件；
（3）法定代表人和食品安全管理人员的身份证明原件及复印件；

（4）食品经营的主要设备设施布局、操作流程，以及经营场所和设备布局、工艺流程、卫生设施等示意图；

（5）保证食品安全的规章制度；
（6）国家或行业规定的食品安全管理人员相关资质证明；
（7）产生餐厨废弃油脂的餐饮服务经营者和单位食堂提交油水分离器检验合格报告；
（8）集体用餐配送、中央厨房提交运输配送车辆情况、检验设施、检验人员的相关材料；’

（9）各类饭店、饮品店（包括饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座）保证公共场所卫生的规章制度；

（10）申请人委托他人提出许可申请的，委托代理人的身份证复印件及委托书；

（11）其他资料