杭州食品经营许可证办理条件、材料及流程

　　根据《食品经营许可管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第17号)规定，2015年10月1时间宣布实行。原《食品商品流通许可》和《餐饮经营许可证》废除，合拼为《食品经营许可证》。
　　一、杭州食品经营许可证申请程序步：申请后填写《食品经营许可申请表》及提交相关材料；第二步：递交的相关文书及材料齐全，领取《材料接收凭证》或《受理通知书》后等待许可核准结果，需要现场核查的配合食品药品监管部门现场核查。第三步：领取《食品经营许可证》。时间为二十个工作日受理，如有特殊情况延长十个工作日，受理后十个工作日下发许可证。
　　二、办理条件：
　　（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
　　（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
　　（三）有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度；
　　（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
　　二、申报材料：
　　1、《营业执照》复印件；
　　2、《食品流通许可申请书》；
　　3、与食品经营相适应的经营场所使用证明；
　　4、负责人及食品安全管理人员的身份证明；
　　5、与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件；
　　6、委托办理的，应当提供委托书及委托代理人身份证明；
　　7、与食品经营相适应的经营设备、工具清单；
　　8、食品安全管理制度；
　　9、食品流通安全承诺书；
　　10、食品类别申报表
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